Avui he decidit tancar-me dins la cuina perquè demà tenim convidats. He recuperat petits plaers com el de cuinar a foc lent i sense mirar el rellotge!. Tot un luxe!

Llaminera amb salsa de formatge de cabra i gerds

2 llamineres
2 patates grosses
oli d oliva
sal i pebre

Per a la salsa de formatge:
200gr de formatge de cabra (de rul.lo)
150gr de nata líquida

Per a la salsa de gerds:
1 pot de confitura de gerds
50 ml d aigua
50 ml de vinagre de Mòdena

Si voleu més informació ja ens ho fareu saber. Ara de moment: Bon profit a tothom...