Sobre les onze del mati d’aquest diumenge vaig arribar al Xifré per assistir a la inauguració del Jardins, i tot esperant l’hora del acte inaugural, dono un tomb pel indret. Tot molt net, ben acabat i pintat.

De cop i volta em crida l’atenció un recipients cilíndrics de ferro rovellat, que a tall de jardinera hi ubiquen un "arbret" tot rodejat d’escorxa que li dona un aire mes rústic.

Dins els meus pensaments em preguntava quin seria el futur dels estilats cilindres, doncs be, els meus dubtes se’n varen desvetllar al cap de poc, quan varen servir una musclada, molta gent els va utilitzar com a taula, era com un snack a peu dret.

Si al Lurdes d’Arenys de Munt es pot menjar carn a la brasa, als Jardins Xifré, musclos sobre escorxa.