Els Curbera i l'origen arenyenc d'una de les famílies conserveres gallegues

Missatge d'error

  • Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters a drupal_get_feeds() (línia 394 de /var/www/arenyautes.cat/includes/common.inc).
  • Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls a menu_set_active_trail() (línia 2404 de /var/www/arenyautes.cat/includes/menu.inc).
  • Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters a drupal_get_feeds() (línia 394 de /var/www/arenyautes.cat/includes/common.inc).
  • Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls a menu_set_active_trail() (línia 2404 de /var/www/arenyautes.cat/includes/menu.inc).
  • Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters a drupal_get_feeds() (línia 394 de /var/www/arenyautes.cat/includes/common.inc).
  • Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls a menu_set_active_trail() (línia 2404 de /var/www/arenyautes.cat/includes/menu.inc).
  • Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters a drupal_get_feeds() (línia 394 de /var/www/arenyautes.cat/includes/common.inc).
  • Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls a _menu_load_objects() (línia 579 de /var/www/arenyautes.cat/includes/menu.inc).

La indústria conservera gallega es deu en bona part a l’emigració catalana a Galícia durant la segona meitat del segle XVIII i al llarg del segle XIX. En concret, a les fàbriques de salaons que els “fomentadores” catalans, les companyies creades i integrades per emigrants del Principat, van crear a les Rías Baixas esperonats per la manca de sardina al Mediterrani i que, amb el temps, es van reconvertir en indústria conservera de peix. Entre aquests emigrants, hi havia la família Curbera (sic) d’Arenys de Mar, que s’hauria establert a Vigo entorn de l’any 1780.

Aquest article de Fernando Torres Carbajo publicat a “Vigo Electrónico” el 3 d’octubre de 2015 repassa la trajectòria de l’empresa d’origen arenyenc i la seva trajectòria durant els segles XIX i XX.

Afegeix un comentari nou